Na trgu so štiri pogoste vrste vrečk za kavo
Jul 05, 2024
Pustite sporočilo
1. Fleksibilna nepredušna embalaža: to je najbolj ekonomična vrsta embalaže. Običajno ga uporabljajo majhne lokalne pekarne, saj zagotavljajo hitro dobavo. Kavna zrna lahko zaužijemo pravočasno. Kavna zrna pri tej metodi pakiranja lahko hranite le kratek čas.
2. Nepredušna embalaža: Ko napolnite kavo, jo vakuumirajte in zaprite. Zaradi nastajanja ogljikovega dioksida med procesom praženja je to embalažo možno zapakirati šele po tem, ko je kava nekaj časa stala za razplinjevanje, tako da je interval skladiščenja nekaj dni. Kavna zrna ostanejo dlje časa kot mleta kava. Ker ga med skladiščenjem ni treba ločevati od zraka, je poceni. Kavo v tej embalaži je treba porabiti v 10 tednih.

3. Pakiranje enosmernega izpušnega ventila: Po praženju se kava postavi v poseben enosmerni izpušni ventil. Ta izpušni ventil omogoča, da gre plin ven, ne pa noter. Ni potrebe po ločeni stopnji shranjevanja, vendar pride do rahle izgube arome zaradi procesa izpihovanja. Preprečuje nastanek okusov po kvarjenju, vendar ne preprečuje izgube arom.
4. Embalaža pod pritiskom: To je najdražji način, vendar lahko kavo ohrani do dve leti. Po nekaj minutah praženja je kava vakuumsko pakirana. Po dodajanju nekaj inertnega plina vzdržujte pravi tlak v embalaži. Kavna zrna so shranjena pod pritiskom, kar omogoča prelivanje arome preko maščobe, kar izboljša aromo napitka.
